ერთერთ ცნობილი ბრენდის მწარმოებლის Poire Williams-ის ბოთლებში არის ჩადებული ერთი ან რამოდენიმე მსხალი. როგორ ახერხებენ ასეთი საოცრების გაკეთებას ბრენდის მწარმოებლები?… ამის გასაგებად წაიკითხეთ დაწვრილებით…
როგორც აღმოჩნდა, მსხლებს პირდაპირ ბოთლშივე ზრდიან.
გაზრდის ტექნოლოგია ძალზედ რთულია: ბოთლს ამაგრებენ ხეზე ისე, რომ მსხალი იზრდებაში შიგნით მათში.
იმის მერე რაც ნაყოფი იზრდება მას ხსნიან ხიდან ბოთლთან ერთად, რის შემდეგაც ბოთლში დარჩენილ ადგილს ავსებენ ბრენდით, დამზადებული იგივე მსხალის ჯიშისგან.
ესეთი ტექნოლოგიით მომზადებული სასმელი სრულიად ინახავს თავის არომატს და განუმეორებელ გემოს, რაც არის Poire William-ის მნიშვნელოვანი თვისება. მსგავს ტექნოლოგიას იყენებენ ევროპაში ღვინის მწარმოებლებიც.
მსხლები ბრენდის ბოთლში - (msxlebi brendis botlshi)
⏱️ 1 წთ.
👁️ 2
100%