თავდაპირველად აფთიაქს, ძვირფასი პროდუქტებისა და საგნების (ღვინო, წიგნები,წამლები) შესანახ ადგილს უწოდებდნენ.შემდეგ ეს სახელი წამალთა დასამზადებელ სახელოსნოს ეწოდა. აფთაქის ნაშთები აღჩენილია პომპეის გათხრების დროს .სახელმწიფოს მიერ რეგლამენტირებული პირველი აფთიაქი მე-7 საუკუნეში არაბეთში, ქალაქ ბაღდადში დაარსდა . 1806 წელს თბილისში გაიხსნა პირველი სახაზინო, 1828 წელს პირველი კერძო აფთიაქი_ "წამალთანა"
ძალიან საინტერესოdzalian saintereso faqtebi pirveli aftiaqi msoflioshi daarsda