პიცა ვიჩინით
(pica vichinit)
(pica vichinit)
საჭირო ინგრედიენტები
1/2 კგ. ვიჩინა,
1ც ბულგარული წიწაკა,
ტომატი , პურის გუნდა, ყველი და სოკო.
მომზადების წესი:
ავიღოთ გუნდა, გავაბრტყელოთ, წავუსვათ ტომატის საწებელი, დავაყაროთ გახეხილი ყველი, ასევე დავაყაროთ ბულგარული წიწაკა. დავაჭრათ სოკო და ვიჩინა და შევდოთ ღუმელში, დავაცადოთ 20 წუთი და კერძი მზად არის.