kartofilis salata mdogvit samarxvo
მასალა:
1/2 კილოგრამი კარტოფილი
2 ცალი ხახვი
4 სუფრის კოვზი ზეთი
3 სუფრის კოვზი ძმარი
1 ჩაის კოვზი მდოგვი
3-4 ძირი ოხრახუში და კამა
პიმპილი და მარილი გემოვნებით
მომზადების წესი:
კარტოფილი კარგად გარეცხეთ, კანიანად მოხარშეთ, გაფცქვენით, დაჭერით, შეკაზმეთ მარილით, პილპილით. კარტოფილს კარგად შეურიეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, ძმარსა და ზეთში გახსნილი მდოგვი. ზემოდან მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში და კამა.
მასალა:
1/2 კილოგრამი კარტოფილი
2 ცალი ხახვი
4 სუფრის კოვზი ზეთი
3 სუფრის კოვზი ძმარი
1 ჩაის კოვზი მდოგვი
3-4 ძირი ოხრახუში და კამა
პიმპილი და მარილი გემოვნებით
მომზადების წესი:
კარტოფილი კარგად გარეცხეთ, კანიანად მოხარშეთ, გაფცქვენით, დაჭერით, შეკაზმეთ მარილით, პილპილით. კარტოფილს კარგად შეურიეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, ძმარსა და ზეთში გახსნილი მდოგვი. ზემოდან მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში და კამა.