მასალა:
ფქვილი - 1 კგ.
ყველი - 1 კგ.
კვერცხი - 3 ც.
მომზადების წესი:
მოვზილოთ მაგარი ცომი თბილი წყლით და ფქვილით, ცომი გავჭრათ რამოდენიმე ნაჭრად, გავათხელოთ, დავდოთ ზედ ზემოაღნიშნული წესით მომზადებული ყველი, მოვუკრათ თავი, გავაბრტყელოთ და დავდოთ გახურებულ კეცზე, კეცები ერთიმეორეზე შევაწყოთ, ზემოდანაც დავახუროთ გაცხელებული კეცი და გამოვაცხოთ.
კეცში გამომცხვარი ხაჭაპური - Kecshi gamomcxvari xachapuri
⏱️ 1 წთ.
👁️ 2
100%