მსუბუქი სალათა სიმინდით და ქუნჟუტი

შემადგენლობა:

ქუნჟუჯი 25 გრ
ჩინური სალათა 100 გრ
ფრიზე 100 გრ
სიმინდი 300 გრ
ნიორი 3 კბილი
ზეითუნის ზეთი 45 მლ
ღვინის ძმარი 60 მლ
მდოგვი - 1 ჩ/კ

მომზადება:

სალათის ფოთლები აუცილებლად უნდა იყოს ახალი. მისი გამოყენება შეიძლება თქვენი გემოვნებით. ფრიზეს სალათის ფოთლები იგივეა რაც ჩვეულებრივი სალათის ფოთლები, უბრალოდ აქვს უფრო მომწარო გემო. ავიღოთ სალათის ფოთლები და ჩინური კომბოსტო, დავგლიჯოთ ხელებით, ჩავყაროთ ჯამში და დავაყაროთ კონსერვირებული სიმინდი. წვრილად დავჭრათ ნიორი. მოვამზადოთ საკაზმი. დაჭრილი ნიორი, ზეითუნის ზეთი, მდოგვი და ღვინის ძმარი ავურიოთ ერთმანეთში. კარგად ავთქვიფოთ, რომ გამოვიდეს ერთგვაროვანი მასა. დავამატოთ სალათის ფოთლებში ქუნჯუთი, საკაზმი და ყველაფერი კარგად ავურიოთ. სულ ესაა