ნიგვზიანი ბადრიჯანი

საჭირო მასალა:

ბადრიჯანი -250გ (ერთი ცალი); ნიგოზი-50გ; ქინძის თესლი- 1 ჩაის კოვზი; ნიორი 2 კბილი; ძმარი - 1 ჩაის კოვზი, მარილი, წითელი წიწაკა, უცხო სუნელი, ყვითელი ყვავილი გემოვნებით.
ბადრიჯნის რაოდენობის ზრდასთან ერთან იზრდება სხვა მასალის რაოდენობაც.
მოცემული ბადრიჯნიდან გამოდის დაახლოებით 8 ნაჭერი.
შესაწვავად საჭირო ფართე ძირიანი ტაფა. ფილთა ქვა, ნიგვზის სახეხი.

აღწერა

რეცეპტი, რომელიც პირველი რეცეპტია რაც ინტერნეტ-სივრცეში დაიდო ჩემს მიერ. ამ რეცეპტს ცოტა განსხვავებული ფორმა აქვს, თუმცა, რადგანაც "ათვლის წერტილი" და პირველი ნაბიჯია - ამიტომ შეუცვლელად გადმომაქვს აქაც.