სტაფილოს და კარტოფილის მაჭკატები
(stafilos da kartofilis machkatebi)
(stafilos da kartofilis machkatebi)
საჭირო ინგრედიენტები:
500 გ ყვავილოვანი კომბოსტო, 500 გ კარტოფილი, 0,5 ჭიქამდე ფქვილი, მარილი, წითელი წიწაკა - გემოვნებით.
3 თავი ხახვი, 1 ჭიქა ზეთი.
მომზადების წესი:
ყვავილოვანი კომბოსტო და კარტიფილი მოვხარშოთ და დავჭყლიტოთ, დავუმატოთ 2-3 ს.კ. ზეთში მოშუშული ხახვი, სანელებლები და ფქვილი. სუფრის კოვზით ამოვიღოთ ცომი და შევწვათ ზეთდასხმულ ტაფაზე.
500 გ ყვავილოვანი კომბოსტო, 500 გ კარტოფილი, 0,5 ჭიქამდე ფქვილი, მარილი, წითელი წიწაკა - გემოვნებით.
3 თავი ხახვი, 1 ჭიქა ზეთი.
მომზადების წესი:
ყვავილოვანი კომბოსტო და კარტიფილი მოვხარშოთ და დავჭყლიტოთ, დავუმატოთ 2-3 ს.კ. ზეთში მოშუშული ხახვი, სანელებლები და ფქვილი. სუფრის კოვზით ამოვიღოთ ცომი და შევწვათ ზეთდასხმულ ტაფაზე.