მამუჩარაშვილი - Mamucharashvili
ქართულ გვარში ფუძედაა გამოყენებული მამისგან ნაწარმოები მოფერებითი სახელი – მამუჩარი. მსგავსი ფუძითაა...
ჩავლეიშვილი-შალიკაშვილი-შალიკაძე - Chavleishvili-Shalikashvili-Shalikadze
უძველესი გვარია. გვარი აჭარაში ჩანს (ტბეთის მაჭახელის სულთა მატიანეში), მოხსენიებულია არსენ ჩავლაეთი, მჭედელი...
დარჩია - Darchia
გვარის ფუძეა საკუთარი სახელი დარჩია. ამავე ძირისაა გვარები: დარჩიაშვილი, დარჩაშვილი, დარჩიძე. დარჩიძეები...
იაკობაშვილი - Iakobashvili
გვარის ფუძეა მამაკაცის საკუთარი სახელი იაკობ. ამ სახელზე გამოჩენილი ქართველი გვაროლოგი ზურაბ ჭუმბურიძე წერს:...
მეზურნიშვილი - Mezurnishvili
შეიძლება, შევადაროთ გვარები: მესტვირიშვილი, ფუძეა სტვირი (მესტვირე); მეზურნიშვილი, ზურნა (მეზურნე);...
პომიდორის ტოლმა - tolma pomidoris
მომზადების წესი პომიდორს გამოუღეთ გული, ისე რომ გვერდები და ძირი არ დაუზიანოთ. ხორცი გაატარეთ ხორცსაკეპ...
წიწიბურის ფაფა
მომზადების წესი წვრილად დაჭრილი ხორცი, სოკო და ხახვი მოთუშეთ ცოტაოდენ ზეთსა და კარაქში – საშუალო ცეცხლზე....
ჩებურეკი - Chebureki
იგრედიენტები ზეთი - 190 მლ. ფქვილი - 550 გრ. კვერცხი - 1 ცალი ძროხის ხორცი - 300 გრ. ხახვი - 3 თავი ქინძი -...
სალათა ცეზარი - salata cezari
ინგრედიენტები სალათის ფურცლები 2-3 კონა, ქათმის ხორცი - მოხარშული ან შებოლილი, (1 ბარკალი) ლორი - რამოდენიმე...
წმიდა მოციქული ანდრია პირველწოდებული
წმიდა მოციქული ანდრია პირველწოდებული (wminsa mociquli Andria Pirvelwodebuli) წმ. ანდრიას, პეტრე მოციქულის...