მასალა: 10 ცალი მჟავე სოკო 250 გრამი ყველი 200 გრამი ორცხობილა 2 სუფრის კოვზი ერბო 60 გრამი მწვანე ხახვი...

მასალა: 600 გრამი სოკო 100 გრამი ხახვი 60 გრამი ერბო 1 სუფრის კოვზი პურის ფქვილი 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი...

მასალა: 4 ჭიქა მოხარშული ბრინჯი 8 კბილი ნიორი (დაჭყლეტილი) 500გრ სხვადასხვა ჯიშის სოკო 5 ცალი მწვანე ხახვი 2...

მასალა: 1 კილოგრამი კალმახი ½ ლიტრი ღვინო 1 კონა მწვანე ხახვი 100 გრამი მწვანილი: ქინძი, ოხრახუში 1 ცალი...

მასალა: 1 კილოგრამი კალმახი 1 ცალი ლიმონი 1 კოლიგრამი კარტოფილი ½ ჩაის კოვზი შავი პილპილი 4 ცალი დაფნის...

მასალა: 1 კილოგრამი ახალი ორაგული 3 სუფრის კოვზი ზეთი 1 ცალი ლიმონი 1 სუფრის კოვზი ძმარი 400 გრამი ჯონჯოლი...

მასალა: 1200 გრამი ლოქო 2 ხელისგულის სიფართე ტყემლის ტყლაპი 1 ჩაის ჭიქა დაჭრილი ქინძი გემოვნების მიხედვით...

მასალა: 200 გ ორაგულის ფილე 1 ჩ.კ. თაფლი 1 ძირი მწვანე ხახვი ზეითუნის ზეთი 1/2 ს.კ. ძმარი (6%) 1/2 ჭიქა...

ცომი: ხაჭო 250 გრ. კარაქი 50 გრ. შაქარი 2/3 ჭიქა მარილი 2/3 ჩ/კ. კვერცხი 2 ც. კვერცხის გული 1 ც. ფქვილი 1...

მასალა: ფქვილი 1 კგ. (შესაძლებელია ცოტა დამატება) საფუარი 18 გრ. (მშრალი) ნაღები 250 მლ. შაქარი 200 გრ....