×

ქათმის ღვიძლის ბუტერბროდი - Qatmis gvidzlis buterbrodi

3 ნახვა 17.05.2011
ინგრედიენტები 1 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი 2 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი...

თევზის კატლეტი - tevzis katleti

2 ნახვა 17.05.2011
ინგრედიენტები: თევზის ფილე 300 გრ. მოხარშული კარტოფილი - 2 ცალი, კვერცხი -1 ცალი, კარაქი - 2 ჩ.ჭ. დაფშვნილი...

ჰარირა - მაროკოელი კერძი - Harira-marokoeli kerdzi

1 ნახვა 17.05.2011
საჭირო ინგრედიენტები: მუხუდო – 150 გრ; მწვანე ოსპი – 50 გრ; ბრინჯი – 50 გრ; ვერმიშელი – 30-50 გრ; ქათმის...

პომიდორის ტოლმა - tolma pomidoris

2 ნახვა 15.05.2011
მომზადების წესი პომიდორს გამოუღეთ გული, ისე რომ გვერდები და ძირი არ დაუზიანოთ. ხორცი გაატარეთ ხორცსაკეპ...

წიწიბურის ფაფა

3 ნახვა 15.05.2011
მომზადების წესი წვრილად დაჭრილი ხორცი, სოკო და ხახვი მოთუშეთ ცოტაოდენ ზეთსა და კარაქში – საშუალო ცეცხლზე....

ჩებურეკი - Chebureki

3 ნახვა 14.05.2011
იგრედიენტები ზეთი - 190 მლ. ფქვილი - 550 გრ. კვერცხი - 1 ცალი ძროხის ხორცი - 300 გრ. ხახვი - 3 თავი ქინძი -...

სალათა ცეზარი - salata cezari

2 ნახვა 14.05.2011
ინგრედიენტები სალათის ფურცლები 2-3 კონა, ქათმის ხორცი - მოხარშული ან შებოლილი, (1 ბარკალი) ლორი - რამოდენიმე...

ცხვრის ხორცი ღვინით - Cxvris xorci gvinit

0 ნახვა 07.05.2011
1.5 კგ. ცხვრის ხორცი, სასურველია მკერდის ნაჭერი 300 გ. ხახვი 2 ჭიქა წყალი 2 ჭიქა ღვინო, სასურველია მშრალი...

აფხაზური აჯიკა - Afxazuri ajika

2 ნახვა 07.05.2011
1 კგ. წითელი მწარე წიწაკა (მომჭკნარი და არა გამხმარი) 400-500 გ. ნიორი 200 გ. უცხო სუნელი 150 გ. ხმელი ქინძი...

ხბოს ჩაშუშული - Xbos chashushuli

2 ნახვა 07.05.2011
ხბოს ან საქონლის ხორცი – 1 კგ; ხახვი – 500 გრ; სოკო – 300 გრ (სურვილისამებრ); ქლიავის ჩირი – 7 ცალი (...