მასალა: ბადრიჯანი – 1 ცალი; ბულგარული წიწაკა– 1 ცალი; პამიდორი – 7 ცალი (ალუბლისხელა), ან საშუალო ზომის – 1...

მასალა: ყურძნის წვენი - 0.5 ლიტრი; 2. სიმინდის ფქვილი - 3 სადილის კოვზი; 3. თაფლი - 2 სადილის კოვზი; ნიგოზი...

მდუღარე მარილწყალში ვხარშავთ კვერცხს. რიგრიგობით ჩავტეხთ და ხის კოვზით ვურევთ, რომ არ მიიკრას. 10 წუთში...

ძალიან წმინდად დაჭრილ ხახვს მოვხრაკავთ კარაქში. ვასხამთ ნახევარ ლიტრა მდუღარეს. ვაყრით 50 გრ. ბრინჯს. 1...

მასალა: ცხვრის ხორცი - 1 კილოგრამი ქონი - 100 გრამი პურის ფქვილი - 400 გრამი კვერცხი - 2 ცალი ხახვი - 2-2...

მასალა: ქათამი; ხახვი 2‐3 თავი; ხმელი სუნელი – 1 სუფრის კოვზი; ქინძი – 3 ძირი; ნიგოზი – 1 ჩაის ჭიქა; ძმარი –...

მასალა: 1 ქათამი, 1-ხახვი, 4-5 ცალი პომიდორი, 1,5-ჭიქა ნიგოზი, 2-კბილი ნიორი, 1 ჩ.კ.-დანაყილი ქინძი და...

მასალა: 500 გრ. საქონლის ან ცხვრის ხორცი, 1/4 ჭიქა ბრინჯი, 200 გრ თავი ხახვი, 4-5 ბადრიჯანი, 800 გრ...

მასალა: 300 გრამი სოკო 500 გრამი ბადრიჯანი ½ ჩაის ჭიქა არაჟანი 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი კამა 2 ჩაის კოვზი...

მასალა: 800 გრამი ქამა სოკო 100 გრამი ხახვი 3 ჩაის კოვზი ერბო ქინძი და მარილი გემოვნების მიხედვით ქამა სოკო...